Amla la groseille Indienne gorgée de vitamine C

Amla

L’amla, une groseille aux multiples vertus

L’amla, également connu sous le nom d’amalaki, est un fruit originaire d’Asie du Sud. Il est riche en vitamine C, en antioxydants et en autres nutriments bénéfiques pour la santé.

Une source de vitamine C exceptionnelle

L’amla est l’une des sources de vitamine C les plus riches au monde. Une seule cuillère à soupe d’amla séchée contient environ 2 000 milligrammes de vitamine C, soit 25 fois plus qu’une orange. La vitamine C est un nutriment essentiel pour le système immunitaire, la santé des os et des dents, et la production de collagène.

Des propriétés antioxydantes puissantes

L’amla est également riche en antioxydants, qui aident à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres. Les radicaux libres sont des substances instables qui peuvent endommager les cellules et contribuer au développement de maladies chroniques comme le cancer, les maladies cardiaques et le vieillissement.

D’autres bienfaits pour la santé

L’amla a également été associée à d’autres bienfaits pour la santé, notamment :

  • Une meilleure digestion
  • Une meilleure santé cardiaque
  • Un renforcement du système immunitaire
  • Une protection contre le cancer
  • Une amélioration de la santé de la peau

Comment consommer l’amla ?

L’amla peut être consommé frais, séché ou en poudre. Les fruits frais sont généralement consommés crus ou utilisés dans des préparations culinaires. Les fruits séchés peuvent être consommés tels quels ou utilisés pour faire des jus, des infusions ou des confitures. La poudre d’amla peut être ajoutée à des smoothies, des yaourts ou des plats cuisinés.

L’amla est un fruit aux multiples vertus qui peut être consommé de différentes manières. Il est une excellente source de vitamine C et d’antioxydants, et il peut contribuer à améliorer la santé en général.

Vous retrouverez tous les bienfaits de l’amalaki aussi dans nos élixirs ayurvédiques. Ce sont des marmelades 100% naturelles dont l’ingrédient principal est l’amla, de fruits et d’épices aux nombreux actifs.

Ces recettes concoctées depuis des millénaires sont de véritables boosters d’énergies tant pour le corps que pour l’esprit. 

 La légende raconte qu’un sage nommé Chyawan aurait retrouvé sa jeunesse et vécu centenaire grâce à son médecin Indien qui lui aurait prescrit un remède à base d’amalki et de plantes. Ce fût alors la naissance du CHYAWANPRASH

Ayurveda Authentique – 100% Naturel

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Vous trouverez ce logo sur les élixirs Everest Ayurveda proposés sur PASSIONATUREL. A base de plantes ainsi que de fruits ayurvédiques qui proviennent de producteurs locaux de sources purement naturelles et sont préparés de manière traditionnelle ayurvédique.

La préparation des élixirs à base de plantes ou avalehas se déroule exactement comme leur préparation est décrite dans les textes ayurvédiques classiques. Ils sont basés sur le fruit ayurvédique très prisél’amla qui contient une grande quantité d’antioxydants et de vitamine C. Il provient de petits producteurs, qui le récoltent à la main sur les arbres de l’Embilica officinalis dans leurs régions naturelles du Rajasthan et du Gujarat. 

Le fruit est d’abord plongé dans un bain d’eau chaude pour séparer sa chair nutritive du noyau. Une décoction à base de plantes est ensuite préparée à partir d’un mélange de parties individuelles de dizaines de plantes, qui est ensuite mélangé avec la pulpe molle du fruit d’Amla. 

Avec ce processus de plusieurs chauffages, l’excès d’eau s’évapore jusqu’à ce qu’il ne reste qu’une consistance sous forme de confiture à base de plantes dans la phase finale. En substance, c’est la base d’un élixir tonique fait à partir  de plantes appelé Chyawanprash, qui régénère les tissus corporels et renforce le système immunitaire du corps. La recherche scientifique moderne a montré que cette petite groseille indienne a une capacité de rétention extrêmement élevée. Il peut conserver 95% de ses nutriments, dont la vitamine C, quel que soit le processus de traitement.

Faites une cure de Chyawanprash !

Il est conseillé de faire une cure de chyawanprash à chaque changement de saison. Vous serez étonnés des bienfaits ressentis. Comme une nouvelle jeunesse, de l’énergie, un bien-être incontestable!

Amla et shatavari  : l’équilibre du système hormonal 

Boisson chaude de poudre de plantes ayurvédiques

Poudre de d’amla et de shatavari finement broyée qui se consomme directement dans un liquide tiède.

Bénéfique pour l’équilibre hormonal et le système immunitaire grace aux plantes ayurvédiques.

De qualité CRUE 100% naturelle et ne contient aucun conservateur ni additif.

Amla & Gingembre : Immunité, gorge et voies respiratoires

Poudre d’amla et de gingembre finement broyée qui se consomme directement dans un liquide tiède.

Cette association botanique calme les maux de gorge, soulage les voies respiratoires, réchauffe agréablement et en même temps soutient fortement le système immunitaire.

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